IZAZOV KOJI TREBA PRIHVATITI
SA KOFEROM KROZ SVET
Iako je u Tunisu zvaničan jezik arapski, svi govore
francuski a u turističkim mestima
solidno se sluţe i engleskim jer je turizam jedna od najznačajnijih privrednih
grana.
Do Tunisa se najlakđe stiţe avionom. Aerodrom Kartagina udaljen je 8 km od
glavnog grada Tunisa Tunisa i put do njega je pun intenzivnih boja, od azurnog
neba, preko mora u svim moguăim tonovima plave, do belih fasada seoceta Sidu
Bu Saida i neverovatnih boja cveăa i rastinja.Sve je u Tunisu u znaku turizma.Nabel
je poznat po grnčariji i najlepđim plaţama, a Sus, stari feničanski grad Hadrumet,
ima Medinu sa ulicama punim đarenila tradicionalnih nođnji, bljeđtvih izloga
zlata, mirisa parfema, koţe i orijentalnih začina. Port el Kantui, sa marinom
u kojoj se ljuljuđkaju jahte milionera, prava flota malih čamaca, katamarani,
gusarski brofovi zan iznajmljivanje i mini podmornice, najluksuznije je letovaliđte
Tunisa. Monastir sa velelepnim mauzolejom Habiba Burgibe i Mahdia, nekadađnja
prestonica Fatmida, biseri su ntuniskog turizma.Hamamet, bivđe ribarsko mesto,
u kome su boravili i Vinston Čerčil, Antoni Idn, Andre Ţidi i drugi, danas
ima novi deo, najmoderniji u Tunisu, gra?en po uzoru na Azurnu obalu.
Sam grad Tunis najviđe je uskladio staro i novo. Do srca grada, Medine i stare
zgrade engelske ambasade danas poznatoj po tome đto je u njoj sniman čuveni
film Engleski pacijent stiţe se duţ avenije sa modernim trţnim centrima
i hotelima od kojih najveăi pripada lancu El Muradi.
Tunis je bezbedna zemlja u kojoj se boravi u odličnim hotelima, kupa u toplom
moru, jede zanimljiva hrana sa dosta začina, piju sjajna vina, pravljena po
francuskoj recepturi, kupuju raznorazne drangulije i dobre koţne tađne i jakne,
noău zabavlja u restoranima sa trbuđnim plesom. Istorija oličena u Kartagini,
oseăaj avanture za vreme boravka u Sahari i preplitanje tradicije orijenta
sa ostatkom sveta, sastavni su deo Tunisa koji treba doţiveti. Makar jedamput.
|
|
Najrazvijeniji
turistički i skijaški centri Rumunije smešteni su na Karpatima, planinskom
masivu koji je, posle Alpa, drugi po veličini u Evropi. Nalaze se usred Transilvanije,
"tihe zemlje tihih ljudi" kako piše na tabli na ulasku u ovu provinciju.
Prostiru se duž trideset kilometara duge doline reke Prahove, svi su iznad
hiljadu metara nadmorske visine i premreženi su hotelima, dvorcima i skijalištima.
Transilvanija, čije ime dolazi od latinske reči "transilvana" što
u bukvalnom prevodu znači "zemlja iza šuma", leži u srcu Rumunije
i okružena je Karpatima sa svih strana. Kroz istoriju Transilvaniju su naseljavali
Rumuni, Mađari, Nemci (Saksonci), Česi, Jermeni i mnogi drugi, govorili su
se brojni jezici i mešale kulture te je ovaj deo zemlje sasvim različit od
ostatka. To je pre svega vidljivo u Sinaji, šarmantnom gradiću u kome živi
oko petnaest hiljada stanovnika i koji neodoljivo podseća na Švajcarsku. Udaljen
je stodvadeset kilometara od Bukurešta i iznikao je na obroncima planine Furnice,
na nadmorskoj visini od oko 1000 metara. Pun je drvenih kuća u alpskom stilu,
tornjeva, rezbarenih drvenih ramova za prozore i preko dvadeset hotela, među
kojima je najstariji "Karaiman" podignut 1880. godine, a najdostojanstveniji
"Palas" iz 1912. godine.
Sinaju je u 17. veku, po povratku sa hodočašća manastirima na Sinajskom poluostrvu,
osnovao princ Kantakuzen a ime je dobila 1.decembra 1874.godine. Dolaskom
na presto prvog kralja Rumunije Karla I Hoencolerna (1866-1914) Sinaja je
poprimila sadašnji izgled. 1833. godine on gradi svoju letnju rezidenciju,
dvorac Peleš, u kome je danas najatraktivniji muzej u zemlji. Dvorac je delo
arhitekata Vilhelma Dodera iz Beča i Johana Šulca iz Lavova. Karl Liman daje
dvorcu sjaj renesanse i ekstravaganciju bavarskih dvoraca kralja Ludviga.
Peleš ima 160 soba u kojima su se, osim Karla I, odmarali i kralj Ferdinand
i kraljica Marija. Nešto kasnije i nešto malo dalje, Karl I gradi i manji
dvorac Pelišor koji je, za vreme svoje vladavine, Čaušesku koristio da ugosti
svetske državnike poput Niksona, Kartera, Honekera ili Žiskara d Estena. Zli
jezici kažu da su ta gostovanja trajala od 1971. do 1975. godine kada je Čaušesku
saznao da u drvenariji dvorca živi buba koja može da bude opasna po život
i odustao od daljih dolazaka
Do skijališta Sinaje na 1.400 i na 2.000 metara nadmorske visine voze gondole
koje na svakih pola sata kreću iz centra grada. Nakon šest minuta vožnje stiže
se do prostrane visoravni sa koje, u letnjem periodu, kreću planinarske ture
u Karpate, dok se u zimskom perodu, sve do aprila, skija stazama različite
težine. Iz gondole se pruža pogled na guste šume koje ostaju u podnožju zaklanjajući
brojne prodavnice, kafiće i taverne, među kojima i "Tavernu Surbului"
ili u prevodu "Srpsku tavernu" koja nudi takve srpske specijalitete
da Rumuni iz čitave zemlje, a naročito iz Bukurešta, nedeljama čekaju na red
za slobodno mesto. Najviše se traže čorbast pasulj, turšija i pljeskavice.
Od Sinaje, uz reku Prahovu, put vodi dalje ka dubini Transilvanije. Na obroncima
planine Tempe, na 650 metara nadmorske visine, nalazi se Brašov, posle Bukurešta
najveći industrijski, univerzitetski, istorijski i turistički centar Rumunije.
Glavna atrakcija u njemu je čuvena Crna crkva iz 14. veka sa jedinstvenom
freskom Bogorodice u crnom, najveća gotska crkva na putu od Beča do Istambula,
koja je dobila ime po ogaravljenim zidovima nakon požara koji su izazvali
Austrijanci 1689. godine. Tu su i Gradska kuća iz 18. veka kao i ruševine
tvrđave iz koje je Drakula vodio rat sa saksonskim trgovcima oko poreza.
Na četrnaestom kilometru od Brašova počinje turistički raj, najveći zimski
centar Rumunije - Poiana Brašov. Na ulazu je raskrsnica sa putokazima i samo
treba izabrati željeni pravac. Oko jezera prostiru se hoteli Alpin, Tirol,
Miruna, Limor i drugi sa bazenima, fitnes centrima, noćnim klubovima, kockarnicama
i sličnim zimskim "čarolijama". Sam centar je na 1.030 metara nadmorske
visine ali veliki broj ski-liftova i žičara vodi do 14 staza čija se dužina
kreće od 800 do 4.600 metara i koje sve zajedno nude pedesetak kilometara
za skijanje. Postoje staze za noćno skijanje i uređaji za pripremu veštačkog
snega.
Poiana Brašov je premrežena i kafićima i kafanama sa rumunskim specijalitetima.
Kobasice i razne vrste iznutrica, poput džigerice sa ovčijim sirom i pavlakom,
kao i veoma začinjena turšija, glavni su specijaliteti. Ne zaostaju ni razne
musake, čorbe od krompira ili mladog kukuruza, škembići sa slaninom, pohovana
sarma od kelja ili rumunski lonac sa povrćem i mesom. Omiljena poslastica,
osim uštipaka sa svim i svačim, je papanaž. To je krofna napunjena džemom
i prelivena rastopljenom pavlakom. Jede se i topla i hladna, zavisi od ukusa.
Pivo je dobro a vina su odlična. U Transilvaniji služe laka i sveža bela vina
poput leanjke, fetjarska i muskata belog i burgundca sivog.