DOĐITE U PIROT DA VI UGOSTIMO KAKO DOLIKUJE
TURISTIČKE DESTINACIJE
U prostranoj kotlini kroz koju protiče reka Nišava, okružen Starom i Suvom planinom, Vlaškim i Svrljiškim planinama, kao i Zavojskim jezerom, ugnjezdio se PIROT, naselje bogate istorije, kulture i tradicije, nekadašnja spona između Srednje Evrope i Orijenta. Njegove atrakcije i znamenitosti obišla je i ekipa Internet Serbia Travel News-a.
Od 4. veka kada se Pirot prvi put pominje kao antičko naselje Tures, ovaj grad je jedinstveno mesto prožimanja Istoka i Zapada, starog i novog, tradicije i tekovina modernog doba. Nudi posebnu vrstu gostoprimstva kakva se retko gde sreće. Pirot je veoma interesantna turistička i gastronomska destinacija sa brendovima koje čine pirotski ćilimi, peglane kobasice, sirevi i specifičan govor.
Od 4. veka kada se Pirot prvi put pominje kao antičko naselje Tures, ovaj grad je jedinstveno mesto prožimanja Istoka i Zapada, starog i novog, tradicije i tekovina modernog doba. Nudi posebnu vrstu gostoprimstva kakva se retko gde sreće. Pirot je veoma interesantna turistička i gastronomska destinacija sa brendovima koje čine pirotski ćilimi, peglane kobasice, sirevi i specifičan govor.
Srednjevekovna tvrđava Kale – Momčilov grad, utvrđenje podignuto za vreme vladavine kneza Lazara (1371—1389), satkana je iz tri celine. Arheološka istraživanja su pokazala da je na tom mestu postojalo naselje još pre 5.000 godina, a otkriveni su i drugi tragovi iz eneolita i gvozdenog doba, Antike, Rane Vizantije i srednjeg veka. Nešto od nalaza je u Arheološkom muzeju u kome je postavka “Nastanak i razvoj Pirota od Starčevačke kulture do danas”. Atrakcija Pirota je i prirodno kupalište – reka Nišava, čije su obale pod drvoredom lipa, i koja preseca grad na Tijabarski i Pazarski deo. Spajaju ih mostovi Gazela, Golemi i Ljubavni most. Trg Slobode predstavlja centar Pazara ili novog dela grada, i okružen je modernim zgradama, hotelom “Ana Lux”, pozorištem i galerijom u kojima se održavaju brojni programi, prodavnicama i restoranima. Najposećenije i najatraktivnije prirodno bogatstvo Pirota je 12 km udaljena Stara planina sa prelepim kanjonima i odličnim uslovima za skijanje i planinarenje.
Znamenitosti Pirota su brojne. Muzej Ponišavlja, proglašen za spomenik kulture od izuzetnog značaja, poznat je kao kuća Hriste Jovanovića „Malog Hriste“ sagrađena u stilu tradicionalne gradske arhitekture sredine 19.veka. Zbog autentičnosti i lepote kuće i dvorišta u njemu su snimani kultni filmovi „Zona Zamfirova“ i „Ivkova slava“. Ćilimarska zanatska zadruga “Damsko srce”, u kojoj se proizvode u svetu priznati „Pirotski ćilimi“ sa bogatstvom šara i ornamenata, mesto je na kome se vidi kako nastaje ćilim koji nema naličje već dva identična lica, kako se priprema i farba vuna od ovaca sa Stare planine i šta koja šara znači.
Kako je pored ćilima, koji se izrađuju za zdravlje, blagostanje, sreću u ljubavi, uspeh na poslu, protiv uroka i otklanjanja loše energije i magije, glavni adut Piroćanaca i gastronomija, preporučujemo da gostoprimstvo ove destinacije osetite na svojoj koži i za vreme manifestacija poput Sajma pirotske peglane kobasice, za koji vlada veliko interesovanje i u Srbiji i u svetu, Festivala staroplaninskih jela u Temskoj, ili Jagnjijade u Krupcu. Pirot je još uvek skriveni dragulj srpskog turizma a ima toliko toga da se vidi i doživi. PREPORUČUJEMO OTKRIVANJE.
ŠTA OBIĆI
HRAM ROĐENJA HRISTOVOG (stara Pazarska crkva u Pirotu) – Sagrađena 1834.godine poznata je po ikonostasu i živopisu koji su uradili zograf Samokovlija i monasi sa Hilandara koji su živeli u Pirotu
MANASTIR SVETI JOVAN BOGOSLOV – Smešten u selu Poganovo u kanjonu reke Jerme izgrađen je 1398.godine kao zadužbina vlastelina Konstantina Dejanovića i njegove ćerke Jelene
MANASTIR PRESVETE BOGORODICE – Živopisan 1606.godine nalazi se nadomak sela Sukovo, i posvećen je Uspenju Presvete Bogorodice
MANASTIR SVETI ĐORĐE – Manastir iz 14.veka u selu Temska sa živopisom iz 1576.godine spomenik je kulture od velikog značaja
MALA HIDROELEKTRANA „TEMAC“ – u ataru sela Temska, na reci Temštici, uzvodno od manastira Sveti Đorđe, radi od 1940.godine
GASTRONOMIJA PIROTA
Pirotski kačkavalj se pravi od ovčijeg, kravljeg ili od mešavine ove dve vrste mleka i izrađuje se posebnim, starinskim tehnikama. Najstariji pisani podaci o izradi kačkavalja datiraju od 18.veka. Poznat je širom sveta zbog svoje specifične arome koja nastaje zahvaljujući bogatim pašnjacima. Najkvalitetniji je onaj koji se izrađuje u Mlekarskoj školi u srcu Pirota.
Peglana kobasica, koja datira još iz doba Turaka, specijalitet je proizveden od najboljih komada kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa umešanog sa začinima. Nakon punjenja kobasica se vezuje u obliku slova U i suši na promaji. Svaka dva do tri dana pegla se (najčešće flašom), zbog čega se i zove “peglana”.
“Zlatne ruke” žena iz sela TEMSKA spravljaju staroplaninska jela poput tikve u slatkom vinu, belmuža, paprika punjenih orasima i lukom, sarmica u lipovom listu, pohovane boranije, pihtija sa jajima, ajvara, prženica sa brovnicama druge specijalitete
Informacije:
Turistička organizacija Pirota
☎ +381 10 320838
📧 top010@mts.rs
💻 https://topirot.com/index.php
Turistička organizacija Pirota
☎ +381 10 320838
📧 top010@mts.rs
💻 https://topirot.com/index.php
